1 serving (50 grams) contains 40 calories, 0.5 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de reducción de champiñones al vino tinto
La salsa reducción de vino tinto con champiñones es una adición rica y sabrosa comúnmente encontrada en la cocina francesa, complementando platos como filetes, carnes asadas o verduras. Esta salsa combina champiñones terrosos con el sabor robusto del vino tinto, realzado por ajo, cebollas y hierbas como tomillo o perejil. El vino tinto aporta profundidad al tiempo que contribuye con antioxidantes como el resveratrol, conocido por sus beneficios para la salud del corazón. Los champiñones añaden valor nutricional adicional, siendo bajos en calorías y ricos en vitaminas como B2 y D. Sin embargo, la salsa puede tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación, y la mantequilla o contenido graso utilizado para la riqueza puede contribuir a grasas saturadas. Disfruta con moderación como un acompañamiento decadente pero nutritivo para elevar tu comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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