Ragu de champiñones

Ragu de champiñones

Dinner

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
5.9
proteínas
17.6
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.8 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 4.7 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 11.8 mcg 59%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

42.0%
14.1%
44.0%
Grasa: 73 cal (44.0%)
Proteínas: 23 cal (14.1%)
Carbohidratos: 70 cal (42.0%)

About Ragu de champiñones

El Ragú de Champiñones es una salsa rica a base de plantas originaria de la cocina italiana, a menudo disfrutada con pasta o polenta. Este sabroso plato combina una variedad de champiñones finamente picados o rebanados, como cremini, shiitake o porcini, con aromáticos como ajo, cebolla y hierbas frescas. Cocinado a fuego lento en una rica base de tomate con un toque de vino o caldo de verduras, ofrece una satisfactoria profundidad de sabor umami. Lleno de nutrientes, el ragú de champiñones es una excelente fuente de fibra dietética, potasio y antioxidantes, haciendolo una opción saludable para el corazón. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, es adecuado para veganos y vegetarianos. Sin embargo, el contenido de sodio puede variar dependiendo de la sal agregada o ingredientes pre-preparados, por lo que sazonar de manera consciente es clave. Saludable y versátil, el ragú de champiñones es una deliciosa forma de incorporar más plantas en tu dieta sin sacrificar sabor.