1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ragú de Champiñones es una salsa rica a base de plantas originaria de la cocina italiana, a menudo disfrutada con pasta o polenta. Este sabroso plato combina una variedad de champiñones finamente picados o rebanados, como cremini, shiitake o porcini, con aromáticos como ajo, cebolla y hierbas frescas. Cocinado a fuego lento en una rica base de tomate con un toque de vino o caldo de verduras, ofrece una satisfactoria profundidad de sabor umami. Lleno de nutrientes, el ragú de champiñones es una excelente fuente de fibra dietética, potasio y antioxidantes, haciendolo una opción saludable para el corazón. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, es adecuado para veganos y vegetarianos. Sin embargo, el contenido de sodio puede variar dependiendo de la sal agregada o ingredientes pre-preparados, por lo que sazonar de manera consciente es clave. Saludable y versátil, el ragú de champiñones es una deliciosa forma de incorporar más plantas en tu dieta sin sacrificar sabor.