1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 384 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de champiñones y patatas es un plato reconfortante y contundente arraigado en la cocina europea, a menudo asociado con las tradiciones culinarias de Europa Central y del Este. Esta sopa terrosa combina tiernos champiñones, patatas cremosas, cebollas, ajo y caldo de verduras o de pollo, realzado con hierbas como tomillo o perejil. Algunas variaciones incluyen nata o leche para mayor riqueza, mientras que otras son sin lácteos para una opción más ligera. Llena de fibra, potasio y antioxidantes de las patatas y los champiñones, esta sopa apoya una digestión saludable y la función inmunitaria. Los champiñones también aportan vitaminas B y selenio, esenciales para la energía y la protección celular. Aunque típicamente baja en grasa, las versiones con crema pueden aumentar los niveles de calorías y grasas, por lo que puede ser útil considerar el tamaño de las porciones. Perfecta para los días fríos, este plato versátil se puede personalizar con diversas hierbas, especias o verduras adicionales para adaptarse a los gustos personales y necesidades dietéticas.