1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de champiñones es una mezcla suave y sabrosa hecha con champiñones cocidos, a menudo combinados con cebollas, ajo y caldo de verduras. Comúnmente encontrado en las cocinas europeas, especialmente la cocina francesa, el puré de champiñones sirve como una base versátil para sopas, salsas o como acompañamiento. Este puré rico en nutrientes está lleno de vitaminas como B2, B3 y minerales esenciales como selenio y potasio, lo que lo convierte en una adición saludable a cualquier comida. Los champiñones son naturalmente bajos en calorías y grasas, y contienen antioxidantes que pueden apoyar la salud inmunitaria. Sin embargo, algunas recetas pueden incluir crema o mantequilla, aumentando el contenido de grasa y calorías, por lo que es bueno verificar los métodos de preparación para mantener el equilibrio. Ideal para vegetarianos y aquellos que buscan nutrientes de origen vegetal, el puré de champiñones es una manera deliciosa y saludable de disfrutar de los sabores terrosos y distintivos de los champiñones.