1 serving (50 grams) contains 75 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 23.7 mcg | 118% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paté de champiñones es una pasta salada hecha típicamente a partir de una mezcla de champiñones, cebollas, ajo, hierbas y condimentos, a menudo combinada con ingredientes como aceite de oliva, frutos secos o crema para añadir riqueza. Este plato es popular en la cocina europea, especialmente en la francesa y vegetariana, como una alternativa a base de plantas al paté de hígado tradicional. Con sabores terrosos, es tanto lujoso como versátil, perfecto como topping para pan o galletas. Nutricionalmente, el paté de champiñones es una rica fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B y minerales como selenio y cobre, gracias a los champiñones. Cuando se prepara con grasas saludables para el corazón como el aceite de oliva o los frutos secos, apoya la salud cardiovascular. Sin embargo, recetas con crema o mantequilla añadidas pueden contribuir a un mayor contenido de grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. En general, el paté de champiñones es una deliciosa opción densa en nutrientes para una variedad de dietas.