1 serving (100 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.4 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 7.2 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 480.8 mg | 160% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 24.0 g | 48% | |
| Vitamina D | 192.3 mcg | 961% | |
| Calcio | 240.4 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una tortilla de champiñones es un plato salado a menudo asociado con las cocinas occidentales, en particular con las tradiciones culinarias de desayunos franceses y americanos. Hecho con huevos batidos cocidos hasta quedar esponjosos, cuenta con champiñones salteados como relleno principal, a menudo complementados con ingredientes como cebollas, espinacas, ajo o queso. Este plato rico en nutrientes es una gran fuente de proteínas y vitaminas esenciales como B2, B3 y D, gracias a los huevos y los champiñones. Los champiñones también proporcionan antioxidantes y fibra dietética, mejorando la salud intestinal y fortaleciendo la inmunidad. Aunque tradicionalmente se cocina con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite, elegir opciones saludables para el corazón como el aceite de oliva puede reducir las grasas no saludables. Añadir queso puede realzar el sabor pero puede aumentar el contenido de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Esta comida rápida y versátil es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena, ofreciendo una combinación satisfactoria de sabor y nutrición en un plato saludable.