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Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

Appetizer

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
119.0
calorías
7.1
proteínas
16.7
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

57.2%
24.3%
18.5%
Grasa: 21 cal (18.5%)
Proteínas: 28 cal (24.3%)
Carbohidratos: 66 cal (57.2%)

About Champiñones al ajillo

El Champiñón al Ajillo es un plato sabroso arraigado en la cocina mediterránea y occidental, a menudo celebrado por su sencillez y beneficios para la salud. Por lo general, incluye champiñones tiernos salteados en aceite de oliva con ajo picado, a veces realzados con perejil fresco, pimienta negra y un chorrito de jugo de limón. Los champiñones son una rica fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales como selenio y potasio, mientras que el ajo ofrece propiedades saludables para el corazón y compuestos que refuerzan el sistema inmunitario. El aceite de oliva proporciona grasas saludables que apoyan la salud cardiovascular. Este plato es bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para dietas conscientes del peso, y es naturalmente vegetariano y apto para veganos. Sin embargo, si se prepara con exceso de aceite o sal, puede contribuir a un mayor consumo de calorías o niveles de sodio. El Champiñón al Ajillo es un plato versátil como acompañamiento o aperitivo, que se combina perfectamente con proteínas a la parrilla, pasta o pan crujiente, mientras ofrece un perfil de sabor nutritivo y satisfactorio.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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