salsa de champiñón y ajo

salsa de champiñón y ajo

Sauce

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calorías
4.8
proteínas
14.3
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

31.2%
10.5%
58.4%
Grasa: 107 cal (58.4%)
Proteínas: 19 cal (10.5%)
Carbohidratos: 57 cal (31.2%)

About salsa de champiñón y ajo

La Salsa de Champiñones y Ajo es un acompañamiento cremoso y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina europea, particularmente en platos franceses e italianos. Hecha con una mezcla de champiñones salteados y ajo, a menudo incorpora ingredientes como crema espesa, mantequilla y hierbas frescas como tomillo o perejil. Esta salsa es rica y aterciopelada, y combina perfectamente con pasta, verduras asadas o carnes a la parrilla. Aunque proporciona una buena fuente de antioxidantes de los champiñones y posibles beneficios de refuerzo inmunológico del ajo, su contenido de crema espesa y mantequilla también aporta cantidades significativas de grasas saturadas. Para una versión más ligera, algunas recetas sustituyen la crema por leche baja en grasas o caldo de verduras. Deliciosa y versátil, la Salsa de Champiñones y Ajo es un indulgencia decadente que se puede personalizar para darle un toque más saludable sin perder su esencia sabrosa.