1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa de Champiñones y Ajo es un acompañamiento cremoso y sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina europea, particularmente en platos franceses e italianos. Hecha con una mezcla de champiñones salteados y ajo, a menudo incorpora ingredientes como crema espesa, mantequilla y hierbas frescas como tomillo o perejil. Esta salsa es rica y aterciopelada, y combina perfectamente con pasta, verduras asadas o carnes a la parrilla. Aunque proporciona una buena fuente de antioxidantes de los champiñones y posibles beneficios de refuerzo inmunológico del ajo, su contenido de crema espesa y mantequilla también aporta cantidades significativas de grasas saturadas. Para una versión más ligera, algunas recetas sustituyen la crema por leche baja en grasas o caldo de verduras. Deliciosa y versátil, la Salsa de Champiñones y Ajo es un indulgencia decadente que se puede personalizar para darle un toque más saludable sin perder su esencia sabrosa.