Empanada de champiñones

Empanada de champiñones

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
7.9
proteínas
47.3
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

52.1%
8.7%
39.2%
Grasa: 142 cal (39.2%)
Proteínas: 31 cal (8.7%)
Carbohidratos: 189 cal (52.1%)

About Empanada de champiñones

Las empanadas de champiñones son un plato de repostería salada que se inspira en la cocina latinoamericana, particularmente en las tradiciones culinarias argentinas y españolas. Estas delicias de mano presentan una corteza dorada y escamosa que envuelve un relleno sabroso hecho de champiñones salteados, cebollas, ajo y una mezcla de hierbas y especias. Los champiñones sirven como una rica fuente de antioxidantes, vitaminas del complejo B y minerales esenciales como el selenio, lo que los convierte en una alternativa nutritiva a las empanadas más pesadas rellenas de carne. La masa para las empanadas generalmente incluye harina, mantequilla o manteca, lo que puede contribuir a un mayor contenido calórico y de grasa, especialmente si se fríen en lugar de hornearse. Para mantenerlas más saludables, se recomienda la preparación al horno, y se puede sustituir la harina integral por harina refinada en la corteza. Las empanadas de champiñones son una opción versátil para vegetarianos y para quienes buscan un plato a base de plantas lleno de sabores terrosos y reconfortantes.