1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los crepes de champiñones son un plato delicado y sabroso originario de la cocina francesa. Estas finas tortitas se elaboran con una sencilla masa de harina, huevos, leche y una pizca de sal, y luego se rellenan con una mezcla sabrosa de champiñones salteados, ajo, cebolla y hierbas, a menudo enriquecida con crema o queso para mayor profundidad. Los champiñones son un punto destacado en términos nutricionales, ya que ofrecen vitaminas B y D, antioxidantes y fibra dietética, a la vez que son bajos en calorías y grasas. El crepe en sí aporta carbohidratos ricos en energía, aunque también puede contener harina más refinada. Si se sazona mucho o se carga con queso y crema, el plato puede ser alto en sodio y grasas saturadas, pero se puede adaptar para una opción más saludable utilizando harina integral y reduciendo los rellenos cremosos. Los crepes de champiñones ofrecen una comida o aperitivo versátil y satisfactorio con sabores y texturas equilibrados que atraen a un amplio público.