1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.4 mg | 4% | |
| Sodio | 673.1 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 48.1 mcg | 240% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa cremosa de champiñones es un platillo rico y aterciopelado hecho con champiñones frescos, cebollas, ajo, mantequilla, caldo de verduras o pollo, crema y un toque de sazón. Proveniente de la cocina europea, este clásico alimento reconfortante es querido por su sabor terroso y su textura sustanciosa. La sopa resalta el umami natural de los champiñones, los cuales son bajos en calorías y están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes, contribuyendo al apoyo inmunológico y la salud en general. La inclusión de crema agrega una textura lujosa pero también puede aumentar el contenido de grasa y calorías, por lo que el tamaño de la porción es una consideración importante. Para una versión más ligera, se pueden usar sustitutos como leche o alternativas a base de plantas. Ya sea disfrutada como entrada o acompañada de pan para una comida satisfactoria, la sopa cremosa de champiñones ofrece un delicioso equilibrio entre nutrición e indulgencia.