1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 636 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tapas de champiñones son un ingrediente alimenticio versátil y rico en nutrientes disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo. Normalmente obtenidas de champiñones comunes, portobellos o cremini, estas tapas son bajas en calorías y llenas de nutrientes esenciales. Son una excelente fuente de vitaminas del grupo B, como la riboflavina y niacina, que apoyan el metabolismo energético, así como minerales como selenio, potasio y cobre. Su sabor umami natural los convierte en favoritos en platos vegetarianos y veganos, ofreciendo una textura abundante y satisfactoria en recetas. Las tapas de champiñones son libres de colesterol y grasas, lo que los convierte en un añadido saludable a las comidas, aunque se debe considerar los métodos de preparación, ya que freírlos o utilizar salsas pesadas puede agregar grasas o calorías no saludables. Comunes en las cocinas europeas, asiáticas y americanas, las tapas de champiñones se hornean, saltean, rellenan o se asan a la parrilla para realzar tanto el sabor como la nutrición.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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