1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tapas de champiñones son las partes comestibles de los hongos, comúnmente encontradas en variedades como champiñón blanco, cremini y portobello. Originarias de cocinas de todo el mundo, son celebradas por su sabor terroso y versatilidad en platos que van desde sopas y salteados hasta aperitivos a la parrilla o rellenos. Nutricionalmente, las tapas de champiñones son bajas en calorías y grasas, siendo una buena fuente de vitaminas como la D, B2 y B3, junto con minerales esenciales como selenio y potasio. También contienen antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. Sin colesterol y con un mínimo de sodio, son una opción alimentaria amigable para el corazón. Sin embargo, sobrecargarlos con salsas espesas, quesos u aceites puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que los métodos de preparación son importantes. Ya sea consumidos crudos, horneados o salteados, las tapas de champiñones son una adición altamente nutritiva y sabrosa a cualquier comida.