1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pakoda de Champiñones y Col es un aperitivo crujiente y frito, originario de la cocina india, que combina los sabores terrosos de los champiñones y el crujiente de la col rallada. Este sabroso manjar se hace mezclando champiñones picados finamente, col, especias como cúrcuma, chile en polvo y cilantro, con harina de garbanzo (besan) para crear una masa espesa. La mezcla se fríe hasta que esté dorada, ofreciendo un crujido satisfactorio en cada bocado. Aunque el pakoda es indulgente y sabroso, su perfil nutricional se beneficia de la col rica en fibra, que apoya la digestión, y los champiñones, conocidos por ser bajos en calorías pero ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales como la vitamina D y el potasio. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasas adicionales, lo que lo convierte en más un capricho ocasional que en un alimento básico diario. Para una opción más saludable, considera freír al aire o hornear este delicioso aperitivo mientras se conserva su sabor y textura característicos.