1 serving (240 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
15 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500.0 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 100.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de champiñones
El caldo de champiñones es un líquido sabroso hecho al hervir champiñones, aromáticos como cebollas y ajo, y hierbas o especias opcionales en agua. A menudo presentado en la cocina vegetariana y vegana, ofrece un rico sabor umami sin depender de productos de origen animal. Popular en diversas tradiciones culinarias, incluyendo la Europea del Este, asiática y la cocina a base de plantas, sirve como una base versátil para sopas, estofados o como un caldo para beber. Nutricionalmente, el caldo de champiñones es bajo en calorías y grasas, haciéndolo una opción saludable para la hidratación y comidas ligeras. Los champiñones aportan nutrientes clave como las vitaminas del complejo B, selenio y antioxidantes, los cuales pueden apoyar la función inmunológica y el bienestar general. Sin embargo, el contenido de sodio en las versiones envasadas puede ser alto, por lo que es aconsejable optar por variedades caseras o bajas en sodio. El caldo de champiñones ofrece un sabor profundo con notables beneficios para la salud, encarnando los elementos simples pero nutritivos de la cocina saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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