1 serving (248 grams) contains 164 calories, 5.8 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 14.4 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
163.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.2 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.7 g | ||
| Colesterol | 9.9 mg | 3% | |
| Sodio | 902.7 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 6.6 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 69.4 mcg | 347% | |
| Calcio | 171.1 mg | 13% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 272.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de champiñones
La sopa de champiñones es un rico y cremoso plato arraigado en la cocina francesa que resalta la profundidad terrosa de los champiñones frescos. Normalmente se elabora con una mezcla de champiñones salteados, cebollas, ajo y hierbas, la sopa logra su textura aterciopelada con la adición de crema espesa o un roux. El caldo de verduras o de pollo sirve de base, aportando equilibrio a los sabores robustos del plato. Los champiñones son un ingrediente denso en nutrientes, proporcionando vitaminas, minerales y antioxidantes mientras son bajos en grasa y calorías. Sin embargo, las recetas tradicionales a menudo incluyen mantequilla y crema, lo que contribuye a un mayor contenido de grasas saturadas. Esta indulgente sopa ofrece calidez y confort, pero es mejor disfrutarla de forma moderada o personalizarla con alternativas más ligeras al cambiar la crema espesa por opciones a base de plantas. La sopa de champiñones combina maravillosamente con pan crujiente o un chorrito de aceite de trufa para mayor sofisticación.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - sopa de champiñones DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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