1 serving (245 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
77.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 582.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 9.7 mcg | 48% | |
| Calcio | 38.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Champiñones y Bok Choy es un plato sabroso y rico en nutrientes a menudo asociado con la cocina asiática, que ofrece una mezcla saludable de sabor y beneficios para la salud. Esta sopa incluye champiñones terrosos, bok choy crujiente y un caldo sabroso generalmente sazonado con ajo, jengibre y salsa de soja. El platillo es bajo en calorías y está lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes. Los champiñones proporcionan propiedades estimulantes del sistema inmunológico y vitaminas del complejo B, mientras que el bok choy es rico en vitamina C, vitamina K, fibra y calcio. El caldo añade calidez e hidratación, haciéndolo perfecto para comidas ligeras y nutritivas. Aunque generalmente es saludable, los niveles de sodio pueden ser motivo de preocupación si se prepara con salsa de soja o caldo alto en sal, por lo que optar por ingredientes bajos en sodio mejora su perfil nutricional. Ideal para vegetarianos o veganos, se puede personalizar con opciones de proteínas como tofu o pollo para añadir variedad.