1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de champiñones con crema agria
La salsa de champiñones y crema agria es una adición cremosa y sabrosa que se encuentra a menudo en la cocina de Europa del Este y rusa. Su base consiste en champiñones salteados, crema agria y condimentos como ajo, cebolla y hierbas frescas. Algunas variaciones pueden incluir mantequilla o caldo para darle mayor riqueza. Esta salsa combina bien con platos como estrogonof, carnes asadas, puré de papas o fideos. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones proporcionan fibra, antioxidantes y vitaminas como la B y la D, mientras que la crema agria agrega calcio pero también contribuye grasas saturadas. Aunque indulgente, la salsa se puede ajustar para alternativas más saludables utilizando crema agria baja en grasa o sustituyendo por yogur. Es versátil, sabrosa y puede complementar varias recetas añadiendo una textura cremosa y un sabor umami terroso.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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