Ensalada de champiñones

Ensalada de champiñones

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Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.

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52.4
calorías
5.1
proteínas
7.8
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
52.4
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 7.8 g 2%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.7 g
proteínas 5.1 g 10%
Vitamina D 16.7 mcg 83%
Calcio 7.1 mg 0%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 757.1 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

53.1%
34.7%
12.2%
Grasa: 7 cal (12.2%)
Proteínas: 20 cal (34.7%)
Carbohidratos: 31 cal (53.1%)

About Ensalada de champiñones

La Ensalada de Champiñones es un plato sabroso y rico en nutrientes que se presenta a menudo en las cocinas mediterránea, asiática y de fusión moderna. Normalmente elaborada con una variedad de champiñones frescos como champiñones comunes, shiitake u ostra, esta ensalada se complementa con ingredientes como verduras de hoja, hierbas frescas como perejil o cilantro, y una vinagreta aromática hecha de aceite de oliva, jugo de limón o vinagre balsámico. Algunas variaciones pueden incluir nueces, semillas o parmesano rallado para agregarle textura y profundidad. Los champiñones son un alimento bajo en calorías, rico en fibra y lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que contribuye a la salud del corazón y la función inmunológica. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que las verduras aportan nutrientes esenciales. Sin embargo, ingredientes densos en calorías como el queso o aderezos cremosos pueden afectar su perfil general de salud. Ideal para vegetarianos y aquellos que buscan comidas más ligeras, la Ensalada de Champiñones logra un equilibrio entre nutrición saludable y sabor satisfactorio.