1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Champiñones es un plato sabroso y rico en nutrientes que se presenta a menudo en las cocinas mediterránea, asiática y de fusión moderna. Normalmente elaborada con una variedad de champiñones frescos como champiñones comunes, shiitake u ostra, esta ensalada se complementa con ingredientes como verduras de hoja, hierbas frescas como perejil o cilantro, y una vinagreta aromática hecha de aceite de oliva, jugo de limón o vinagre balsámico. Algunas variaciones pueden incluir nueces, semillas o parmesano rallado para agregarle textura y profundidad. Los champiñones son un alimento bajo en calorías, rico en fibra y lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que contribuye a la salud del corazón y la función inmunológica. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que las verduras aportan nutrientes esenciales. Sin embargo, ingredientes densos en calorías como el queso o aderezos cremosos pueden afectar su perfil general de salud. Ideal para vegetarianos y aquellos que buscan comidas más ligeras, la Ensalada de Champiñones logra un equilibrio entre nutrición saludable y sabor satisfactorio.