1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Musakah, un plato tradicional de Oriente Medio, es una mezcla sabrosa de berenjenas, tomates, cebollas, ajo y aceite de oliva, a menudo mejorada con especias como comino y hierbas frescas. Este plato vegetariano, popular en la cocina libanesa y palestina, resalta la riqueza natural de sus ingredientes. Las berenjenas son bajas en calorías pero altas en fibra, vitaminas, y antioxidantes como la nasunina, que apoya la salud del cerebro. Los tomates aportan vitamina C y licopeno, que pueden ofrecer beneficios para el corazón y la piel. El aceite de oliva, la grasa principal en el Musakah, es una fuente de grasas monoinsaturadas saludables que pueden ayudar a reducir la inflamación cuando se consume con moderación. Aunque nutritivo, el plato puede ser denso en calorías dependiendo de la cantidad de aceite de oliva utilizado. Tradicionalmente disfrutado caliente o a temperatura ambiente, el Musakah es una opción saludable que se adapta a dietas basadas en plantas y celebra la esencia de los sabores mediterráneos.