Musaka

Musaka

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
23.5
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

31.4%
15.8%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 47 cal (15.8%)
Carbohidratos: 94 cal (31.4%)

About Musaka

Musaka, también escrito moussaka, es un plato salado con orígenes arraigados en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, particularmente popular en las tradiciones culinarias griega, turca y balcánica. La versión clásica típicamente coloca en capas berenjenas en rodajas, carne molida (comúnmente cordero o res), cebollas, ajo y tomates, coronados con una salsa bechamel cremosa y horneados hasta alcanzar una perfección dorada. Rico en proteínas y fibra provenientes de la carne y las verduras, el musaka aporta nutrientes esenciales como vitaminas A y C, potasio y hierro. Sin embargo, su contenido calórico puede ser alto, especialmente debido a la salsa bechamel y los aceites de cocción. Para hacerlo más ligero, puedes utilizar opciones lácteas bajas en grasa, carnes magras o incluso sustituir las capas de berenjena por calabacín o papas. El musaka es un plato sustancioso y sabroso que encarna las vibrantes tradiciones de sus regiones, ofreciendo beneficios nutricionales y confort indulgente cuando se disfruta con moderación.