1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Musaka de Berenjenas
La Musaka de Berenjenas, también conocida como Moussaka de Berenjena, es un plato tradicional originario de la cocina mediterránea, en particular de las culturas griega y del Medio Oriente. Esta cazuela en capas incluye rodajas de tiernas berenjenas, carne picada (comúnmente de res o cordero) y una rica salsa de tomate, todo ello cubierto con una cremosa bechamel. A menudo se sazona con hierbas como canela, orégano y nuez moscada para obtener un sabor profundamente aromático. Nutricionalmente, las berenjenas proporcionan fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como B6 y K. El plato también es una buena fuente de proteínas gracias a la carne, y sus tomates proporcionan licopeno y vitamina C. Sin embargo, la cobertura de bechamel, típicamente hecha con mantequilla, harina y leche, añade grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave. Optar por alternativas lácteas más ligeras o reducir el aceite puede mejorar su perfil nutricional. La Musaka de Berenjenas es un plato satisfactorio que combina texturas contundentes con sabores intensos, ideal para comidas equilibradas pero indulgentes.
