Muruku

Muruku

Snack

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (50 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1250
calorías
25
proteínas
150
carbohidratos
75
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
1250
% Valor Diario*
Grasa Total 75 g 96%
Grasa Saturada 15 g 75%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1500 mg 65%
Carbohidratos Totales 150 g 54%
Fibra Dietética 10 g 35%
Azúcares 5 g
proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 250 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

43.6%
7.3%
49.1%
Grasa: 675 cal (49.1%)
Proteínas: 100 cal (7.3%)
Carbohidratos: 600 cal (43.6%)

About Muruku

Muruku es un popular aperitivo indio con raíces en la cocina del sur de la India. Elaborado principalmente con harina de arroz y harina de urad dal (gramo negro), este crujiente manjar se condimenta con especias como el chile en polvo, el comino y el asafétida, para luego ser frito en aceite y darle su distintiva forma en espiral y su textura crujiente. Si bien el Muruku es rico en sabor y tradición, también es denso en calorías debido a su preparación en aceite, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasas. La harina de gramo negro aporta proteínas y fibra, mientras que la harina de arroz proporciona carbohidratos para la energía. Además, algunas especias utilizadas en el Muruku, como el asafétida y el comino, pueden ayudar a la digestión. Las versiones caseras pueden ofrecer una alternativa más saludable al utilizar ingredientes más frescos y menos aceite. El Muruku se disfruta frecuentemente durante ocasiones festivas y como aperitivo en el té, siendo celebrado por su crujido irresistible y su sabor irresistible.