Murtabak

Murtabak

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
14.1
proteínas
47.1
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.5 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.1 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 235.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

46.7%
14.0%
39.3%
Grasa: 158 cal (39.3%)
Proteínas: 56 cal (14.0%)
Carbohidratos: 188 cal (46.7%)

About Murtabak

El murtabak es una especie de panqueque relleno salado que tiene su origen en Oriente Medio y Asia Meridional, siendo particularmente popular en países como Malasia, Indonesia, Yemen e India. Este platillo típicamente consiste en una fina capa de masa rellena con una mezcla de carne picada (como pollo, ternera o cordero), huevos, cebollas y especias, que luego se dobla y se fríe hasta que esté dorado y crujiente. Las versiones vegetarianas a menudo sustituyen la carne con verduras mixtas o con paneer. El murtabak es una comida sustanciosa y llena de sabor que suele servirse acompañada de curry o vegetales encurtidos. Aunque es rico en proteínas y nutrientes esenciales presentes en la carne y los huevos, también es denso en calorías debido al proceso de fritura y a la masa rica en carbohidratos. La moderación es clave para aquellos que están atentos a su ingesta de grasas o calorías. Sigue siendo una popular comida callejera y plato reconfortante apreciado por sus sabores intensos y su textura satisfactoria.