frijoles mungo

frijoles mungo

Legume

Calificación del Artículo: 90/100

1 serving (100 grams) contains 347 calories, 23.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 62.6 grams of carbohydrates.

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694
calorías
47.7
proteínas
125.2
carbohidratos
2.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
694
% Valor Diario*
Grasa Total 2.3 g 2%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 30 mg 1%
Carbohidratos Totales 125.2 g 45%
Fibra Dietética 32.6 g 116%
Azúcares 13.2 g
proteínas 47.7 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 264 mg 20%
Hierro 13.5 mg 75%
Potasio 2492 mg 53%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

70.3%
26.8%
2.9%
Grasa: 20 cal (2.9%)
Proteínas: 190 cal (26.8%)
Carbohidratos: 500 cal (70.3%)

About frijoles mungo

Los frijoles mungo, también conocidos como frijoles verdes o frijoles moong, son pequeñas legumbres originarias de la India y ampliamente utilizadas en la cocina del sur y sudeste asiático. Ricos en nutrientes, son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas (notablemente vitamina B6 y ácido fólico) y minerales esenciales como magnesio, potasio y hierro. Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una elección saludable para el corazón que favorece la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Los frijoles mungo también contienen antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover el bienestar general. A menudo disfrutados en sopas, guisos y ensaladas, pueden ser consumidos enteros, germinados o molidos en harina. Aunque generalmente se consideran saludables, el consumo excesivo puede causar molestias digestivas en algunas personas. Versátiles y ricos en nutrientes, los frijoles mungo son un elemento básico de las dietas vegetarianas y saludables en todo el mundo.