1 serving (100 grams) contains 105 calories, 7.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
210 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 38.3 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 14.0 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 532 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles mungo, al ser hervidos, son una leguminosa rica en nutrientes originaria de las cocinas del sur y sudeste de Asia, ampliamente utilizada por su versatilidad y beneficios para la salud. Con un alto contenido de proteínas, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico, magnesio y vitaminas del grupo B, los frijoles mungo hervidos son una adición saludable a una dieta equilibrada. Son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, lo que los hace amigables para el corazón e ideales para el control de peso. Su alto contenido de fibra promueve la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, lo que los convierte en una excelente opción para personas con diabetes. Los frijoles mungo también son ricos en antioxidantes que apoyan el bienestar general y protegen contra el daño celular. Aunque a menudo se consumen solos, en sopas o como parte de platos tradicionales, agregar una cantidad mínima de sal o evitar sazonamientos excesivos ayuda a preservar sus cualidades saludables. Los frijoles mungo hervidos son un alimento simple, nutritivo y versátil que es un sueño para los consumidores conscientes de la salud.