1 serving (202 grams) contains 212 calories, 14.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 38.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
212.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 38.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.4 g | 55% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 537.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas Mung Chilka cocidas
La Mung Chilka Dal es un sabroso plato indio hecho a partir de lentejas de mung con cáscara (mung chilka). Esta legumbre rica en proteínas se cocina a fuego lento con especias aromáticas, cúrcuma y a menudo un toque de ajo, jengibre y cebollas para agregar profundidad. Proveniente de la cocina india, es un básico en muchos hogares y generalmente se sirve con arroz o pan plano indio. La mung chilka es naturalmente baja en grasa, alta en fibra dietética y está repleta de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico, lo que la hace beneficiosa para la digestión, la salud del corazón y la energía. Su contenido de proteínas de origen vegetal la convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Aunque generalmente es un plato saludable, añadir ghee o aceite durante el templado puede aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación en la preparación es clave. La Mung Chilka Dal es una opción reconfortante y nutritiva que equilibra sabor y salud.
