1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 126 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 32 g | 114% | |
| Azúcares | 13.2 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 264 mg | 20% | |
| Hierro | 13.4 mg | 74% | |
| Potasio | 2492 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About judía mung
Los frijoles mungo son legumbres pequeñas y verdes originarias de Asia, ampliamente celebradas por sus beneficios nutricionales y versatilidad en la cocina. Rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico, magnesio y potasio, los frijoles mungo son una potencia para apoyar la salud del corazón, la digestión y mantener los niveles de energía. Son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso. Comúnmente utilizados en las cocinas de la India, China y del sudeste asiático, los frijoles mungo pueden cocinarse enteros, germinados o molidos en harina para platos como sopas, salteados, postres y panqueques salados. Su alto contenido de antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres, mientras que su naturaleza de fácil digestión los hace ideales para personas con estómagos sensibles. Sin embargo, consumir los frijoles mungo crudos, especialmente en forma germinada, requiere un correcto enjuague para minimizar el riesgo de bacterias. Llenos de nutrientes pero suaves para el cuerpo, los frijoles mungo son un alimento saludable básico en dietas alrededor del mundo.
