1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de frijol mungo y coco
El Curry de Judías Mungo y Coco es un plato sabroso basado en plantas arraigado en la cocina del Sur de Asia, valorado por sus especias vibrantes e ingredientes nutritivos. Este curry contundente combina tiernas judías mungo, leche de coco cremosa, tomates, cebolla, ajo y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro. Rico en proteínas de las judías mungo y grasas saludables de la leche de coco, proporciona energía sostenida y apoya la salud del corazón. Las judías mungo son ricas en fibra, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad, mientras que la cúrcuma ofrece propiedades antiinflamatorias. Este plato es naturalmente libre de gluten y puede adaptarse a dietas veganas, convirtiéndolo en una elección versátil y saludable. Aunque la leche de coco aporta cremosidad y nutrientes, es densa en calorías, por lo que se debe considerar el tamaño de la porción. Equilibrado con hierbas frescas y servido junto a cereales o pan plano, el Curry de Judías Mungo y Coco es a la vez delicioso y beneficioso desde el punto de vista nutricional.
