1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Munakkaya pulusu
Munakkaya Pulusu es un plato tradicional del sur de la India originario de Andhra Pradesh, famoso por su perfil agrio y sabroso. El plato se hace utilizando munakkaya (vainas de moringa), jugo de tamarindo, tomates, cebollas, chiles verdes y especias aromáticas como cúrcuma, semillas de mostaza y hojas de curry. Las vainas de moringa son una adición llena de nutrientes, rica en fibra, vitaminas y minerales como hierro y calcio. El tamarindo añade una acidez distinta al mismo tiempo que aporta antioxidantes y mejora la digestión. El plato suele servirse con arroz al vapor, convirtiéndolo en una comida completa y a base de plantas. A pesar de que proporciona nutrientes esenciales, el exceso potencial de aceite o sal puede minimizarse para obtener una versión más saludable. Munakkaya Pulusu es celebrado por su equilibrio entre la nutrición y los sabores reconfortantes y aromáticos típicos de la cocina india.
