1 serving (100 grams) contains 37 calories, 4.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 11.4 g | 40% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 11.4 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 523.8 mg | 40% | |
| Hierro | 10.7 mg | 59% | |
| Potasio | 1095.2 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mulukhiya
La mulukhiya, también conocida como yute malva o molokhia, es un vegetal verde rico en nutrientes comúnmente utilizado en las cocinas del Medio Oriente, del norte de África y de Egipto. Esta verdura de hoja está llena de vitaminas y minerales, incluyendo las vitaminas A, C y E, que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También es una buena fuente de potasio, calcio y magnesio, esenciales para la salud ósea y la función cardíaca. La mulukhiya contiene fibra dietética, que ayuda a la digestión, y antioxidantes que combaten los radicales libres en el cuerpo. Tradicionalmente cocida en sopas o guisos, tiene una textura viscosa al hervir, lo que ayuda a espesar naturalmente los platos. Si bien la mulukhiya es baja en grasas y rica en nutrientes, las recetas a menudo incluyen aceite o sal, lo que podría afectar su perfil general de salud. Incorporar la mulukhiya en las comidas es una excelente manera de disfrutar de una adición sabrosa y saludable a tu dieta.
