1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dosa de varios granos hecha con ragi, jonna y urad dal
El dosa de varios granos es una delicia saludable del sur de la India hecha de una mezcla rica en nutrientes de ragi (mijo en grano), jonna (sorgo) y urad dal (lenteja negra pelada). Estos granos se remojan, se muelen y se fermentan para crear una masa ligera y crujiente de dosa que ofrece tanto sabor como nutrición. Este platillo es naturalmente libre de gluten y está lleno de fibra, proteínas y vitaminas esenciales. El ragi se conoce por su alto contenido en calcio, promoviendo la salud ósea, mientras que el jonna añade antioxidantes y mejora la digestión. El urad dal es rico en proteínas y hierro, ayudando en la reparación muscular y mejorando los niveles de energía. El proceso de fermentación mejora la salud intestinal al apoyar a los probióticos beneficiosos. Aunque tradicionalmente se sirve con chutneys y sambar, también es lo suficientemente versátil para envolturas o bocadillos. Bajo en grasa y rico en nutrientes, el dosa de varios granos es una forma deliciosa de disfrutar de una comida equilibrada y saludable arraigada en la tradición culinaria india.
