1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mullangi kootu
Mullangi Kootu es un plato sabroso del sur de la India hecho con rábanos tiernos (mullangi), lentejas y una fragante mezcla de especias. Típicamente parte de la cocina de Tamil Nadu, esta preparación saludable combina rábano, lentejas amarillas ricas en proteínas o lentejas toor, y coco fresco, sazonado con semillas de mostaza, hojas de curry, chiles secos y cúrcuma. Rico en fibra dietética, el rábano ayuda en la digestión y apoya la desintoxicación, mientras que las lentejas proporcionan proteínas esenciales de origen vegetal y hierro. La cúrcuma agrega beneficios antiinflamatorios, y el coco contribuye grasas saludables, aunque se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas. Mullangi Kootu se disfruta tradicionalmente con arroz al vapor, lo que lo convierte en una adición densa en nutrientes a las comidas vegetarianas. Simple y sabroso, es una excelente opción para aquellos que buscan platos abundantes pero equilibrados arraigados en las tradiciones culinarias de la India.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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