Tarta de moras y ruibarbo

Tarta de moras y ruibarbo

Dessert

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (125 grams) contains 300 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
566.0
calorías
5.7
proteínas
84.9
carbohidratos
22.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
566.0
% Valor Diario*
Grasa Total 22.6 g 28%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 84.9 g 30%
Fibra Dietética 5.7 g 20%
Azúcares 47.2 g
proteínas 5.7 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 56.6 mg 4%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

60.0%
4.0%
35.9%
Grasa: 203 cal (35.9%)
Proteínas: 22 cal (4.0%)
Carbohidratos: 339 cal (60.0%)

About Tarta de moras y ruibarbo

El Pastel de Ruibarbo y Mora es un postre vibrante que combina la acidez picante del ruibarbo con el dulce y jugoso sabor de las moras maduras, encerradas en una corteza de pastel escamosa y mantecosa. Este plato proviene de la repostería tradicional occidental, a menudo celebrada en regiones donde el ruibarbo y las moras crecen abundantemente durante los meses de verano. El relleno típicamente incluye fruta, azúcar y un agente espesante como harina o almidón de maíz para crear una consistencia similar a la de la mermelada. Aunque rico en vitaminas como la vitamina C y antioxidantes de las moras, y fibra dietética del ruibarbo, la corteza indulgente del pastel y el azúcar añadido lo convierten en un manjar que se disfruta mejor con moderación. Para darle un giro más saludable, algunas recetas sustituyen el azúcar refinado por miel o un endulzante natural e incorporan harina integral en la corteza. Este pastel es un delicioso equilibrio entre lo agrio y lo dulce, ideal para resaltar los productos de temporada en un reconfortante postre casero.