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Mukimame

Mukimame

Legume

Calificación del Artículo: 95/100

1 serving (85 grams) contains 120 calories, 11.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
333.3
calorías
30.6
proteínas
25.0
carbohidratos
13.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
333.3
% Valor Diario*
Grasa Total 13.9 g 17%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 41.7 mg 1%
Carbohidratos Totales 25.0 g 9%
Fibra Dietética 11.1 g 39%
Azúcares 2.8 g
proteínas 30.6 g 61%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 166.7 mg 12%
Hierro 5.8 mg 32%
Potasio 722.2 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

28.8%
35.2%
36.0%
Grasa: 125 cal (36.0%)
Proteínas: 122 cal (35.2%)
Carbohidratos: 100 cal (28.8%)

About Mukimame

Los Mukimame, a menudo llamados edamame pelados, son habas de soja verdes jóvenes que han sido retiradas de sus vainas, ofreciendo una adición conveniente y sabrosa a las comidas o meriendas. Provenientes de la cocina asiática oriental, especialmente la japonesa, los mukimame son celebrados por su valor nutricional y versatilidad. Son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico, vitamina K y varias vitaminas del complejo B. Además, los mukimame contienen grasas insaturadas saludables para el corazón y son una buena fuente de hierro y magnesio. Al ser naturalmente libre de colesterol y bajo en grasas saturadas, respaldan la salud cardiovascular. Aunque generalmente se consideran un alimento saludable, como cualquier producto de soja, se recomienda moderación para personas con sensibilidades o problemas hormonales debido a su contenido de fitoestrógenos. Los mukimame son excelentes para ensaladas, salteados, o como merienda independiente, lo que los convierte en una opción nutritiva y deliciosa tanto en dietas tradicionales como modernas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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