1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Muhammara es un sabroso dip del Medio Oriente originario de la cocina siria, en particular de Alepo. Esta colorida salsa se elabora con pimientos rojos asados, nueces, pan rallado, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y opcionalmente un toque de melaza de granada o chile para dar dulzura y picante. Rico en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables, el Muhammara ofrece numerosos beneficios para la salud. Las nueces aportan ácidos grasos omega-3 buenos para el corazón, mientras que los pimientos rojos están cargados de vitamina C y beta-caroteno. El aceite de oliva amplifica aún más sus cualidades protectoras para el corazón. Sin embargo, se debe tener en cuenta su densidad calórica, ya que las nueces y el aceite de oliva son ricos en grasa, aunque sea grasa saludable. A menudo se disfruta con pan de pita, verduras o como condimento para proteínas a la parrilla, el Muhammara es una adición versátil y deliciosa a las comidas. Cuando se consume con moderación, puede formar parte de una dieta equilibrada sin preocupaciones por una ingesta excesiva de calorías.