Muhammara

Muhammara

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (50 grams) contains 90 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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428.6
calorías
9.5
proteínas
23.8
carbohidratos
33.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
428.6
% Valor Diario*
Grasa Total 33.3 g 42%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.1 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

22.0%
8.8%
69.2%
Grasa: 299 cal (69.2%)
Proteínas: 38 cal (8.8%)
Carbohidratos: 95 cal (22.0%)

About Muhammara

Muhammara es un dip rico y lleno de sabor originario de la cocina del Medio Oriente, específicamente de la cocina siria. Sus ingredientes base incluyen pimientos rojos asados, nueces, aceite de oliva, migas de pan, un toque de ajo y melaza de granada para obtener una profundidad dulce y picante. A menudo sazonado con especias como comino o pimentón, ofrece un equilibrio entre notas ahumadas y ligeramente picantes. Notablemente alto en grasas saludables provenientes de las nueces y el aceite de oliva, el Muhammara proporciona nutrientes amigables para el corazón, ácidos grasos esenciales y antioxidantes. Las nueces aportan proteínas y valiosos omega-3, mientras que los pimientos rojos incorporan vitaminas como la A y la C a la mezcla. Sin embargo, la adición de melaza de granada y migas de pan puede aumentar ligeramente el contenido de azúcar y carbohidratos, por lo que es importante controlar las porciones para consideraciones dietéticas. Normalmente disfrutado como un dip, una crema para untar o junto a carnes a la parrilla y verduras, el Muhammara agrega una opción vibrante y nutritiva a las comidas al tiempo que se alinea con los principios de la dieta mediterránea.