Mochi de artemisa

Mochi de artemisa

Dessert

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (100 grams) contains 223 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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531.0
calorías
9.5
proteínas
119.0
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
531.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 119.0 g 43%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 47.6 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 119.0 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

90.7%
7.2%
2.1%
Grasa: 10 cal (2.1%)
Proteínas: 38 cal (7.2%)
Carbohidratos: 476 cal (90.7%)

About Mochi de artemisa

El Mochi de Artemisia es un dulce tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso, agua, azúcar y la hierba de artemisia, que le confiere su distintivo color verde terroso y su suave sabor herbal. La artemisia, rica en antioxidantes y que se cree en la medicina tradicional es beneficiosa para la digestión, añade un elemento nutricional único a este postre. El mochi se cocina tradicionalmente al vapor y se golpea hasta conseguir una textura pegajosa y elástica, a menudo rellena con pasta de frijol rojo endulzado para añadir sabor. Aunque el Mochi de Artemisia es libre de gluten y contiene algunos compuestos vegetales beneficiosos, es alto en carbohidratos y azúcar, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Originario de la cocina japonesa, es popular durante las celebraciones estacionales, especialmente en primavera cuando se cosecha la artemisia. Conocido por su importancia cultural y su sabor reconfortante, es una deliciosa forma de disfrutar de una mezcla de tradición e ingredientes naturales.