1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mug Kichri es un reconfortante plato de una sola olla arraigado en la cocina del subcontinente indio, a menudo disfrutado como una comida básica. Hecho principalmente con mung dal partido y arroz, este plato está ligeramente condimentado con cúrcuma, comino y ghee, y ocasionalmente mejorado con verduras como zanahorias o espinacas. Una consistencia suave y parecida a la de un puré hace que el Mug Kichri sea fácil de digerir, convirtiéndolo en una opción popular para quienes se están recuperando de una enfermedad o buscan una alimentación ligera. Rico en proteínas de origen vegetal de las lentejas, también proporciona aminoácidos esenciales cuando se combina con arroz, creando una proteína completa y saludable. La cúrcuma aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que el ghee contribuye con grasas saludables. El Mug Kichri es relativamente bajo en especias, siendo suave para el estómago pero ligeramente calórico dependiendo del uso de ghee o aceite. Una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y micronutrientes lo hace a la vez nutritivo y satisfactorio. Es un plato ideal para promover la salud intestinal y la energía.