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pastel de barro

pastel de barro

Dessert

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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952.4
calorías
11.9
proteínas
119.0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
952.4
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 119.0 g 43%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 83.3 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

50.0%
5.0%
45.0%
Grasa: 428 cal (45.0%)
Proteínas: 47 cal (5.0%)
Carbohidratos: 476 cal (50.0%)

About pastel de barro

La torta de barro es un pastel de chocolate rico y denso que se cree que se originó en los Estados Unidos, particularmente en la región sureña. Este postre decadente recibe su nombre por su textura densa y parecida a un fudge, que se asemeja a la consistencia espesa del barro del río Mississippi. Las recetas tradicionales de la torta de barro típicamente incluyen ingredientes como mantequilla, azúcar, huevos, chocolate y harina, con variaciones que añaden cacao en polvo o café para intensificar el sabor. Aunque la torta de barro es apreciada por su sabor indulgente, su perfil nutricional es menos virtuoso. Alto en azúcar, grasas saturadas y calorías, ofrece poco en términos de vitaminas o minerales. Sin embargo, en moderación, su contenido de chocolate oscuro puede proporcionar antioxidantes y un pequeño efecto estimulante del ánimo. Adaptaciones saludables pueden incluir una reducción de azúcar o ingredientes a base de plantas, pero sigue siendo un placer que se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada en general.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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