1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.0 g | 39% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mtabal
Mtabal, también conocido como baba ghanoush, es un cremoso dip del Medio Oriente elaborado principalmente con berenjena asada, tahini, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Originario de la cocina levantina, es popular en toda la región como un sabroso aperitivo o acompañante. La berenjena, el ingrediente principal, está llena de fibra, vitaminas y antioxidantes, mientras que el tahini proporciona grasas saludables para el corazón y proteínas. El aceite de oliva añade grasas saludables adicionales, y el ajo contribuye con propiedades inmunoestimulantes y antiinflamatorias. El plato es naturalmente bajo en carbohidratos y calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva para una dieta equilibrada. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar dependiendo de la cantidad de tahini y aceite de oliva añadidos. El mtabal suele servirse con verduras frescas o pan pita, ofreciendo una manera deliciosa y nutritiva de disfrutar de sabores tradicionales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
