1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
726.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1222.2 mg | 94% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mozzarella, un queso blanco suave originario de Italia, es un alimento básico en la cocina mediterránea y ampliamente asociado con platos como la pizza, la ensalada caprese y la lasaña. Tradicionalmente elaborada a partir de leche de búfala, la mayoría de las variedades modernas utilizan leche de vaca. La mozzarella es rica en proteínas, calcio y fósforo, nutrientes esenciales para la salud ósea y muscular. También proporciona una cantidad moderada de vitamina B12, importante para la producción de energía y la función neurológica. Su contenido relativamente bajo en sodio y grasas, en comparación con muchos otros quesos, la convierte en una opción más saludable para los amantes del queso. Sin embargo, al igual que todos los productos lácteos, es denso en calorías y contiene grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que están pendientes de su consumo. Disponible en variedades frescas, ralladas o ahumadas, el sabor suave y la versatilidad de la mozzarella la convierten en una elección popular tanto en recetas tradicionales como contemporáneas.