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Mozzarella de leche entera

Mozzarella de leche entera

Dairy

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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726.5
calorías
51.3
proteínas
8.5
carbohidratos
51.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
726.5
% Valor Diario*
Grasa Total 51.3 g 65%
Grasa Saturada 34.2 g 171%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 170.9 mg 56%
Sodio 1709.4 mg 74%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 51.3 g 102%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1222.2 mg 94%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 170.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.9%
29.3%
65.9%
Grasa: 461 cal (65.9%)
Proteínas: 205 cal (29.3%)
Carbohidratos: 34 cal (4.9%)

About Mozzarella de leche entera

La mozzarella hecha de leche entera es un queso blanco y suave originario de Italia, tradicionalmente elaborado con leche de búfala pero ahora comúnmente hecho con leche de vaca. Su delicado sabor a leche y textura ligeramente elástica lo convierten en un elemento básico de la cocina italiana, especialmente en pizzas, ensaladas caprese y para fundir en platos calientes. Este queso es rico en calcio y proteínas, esenciales para la salud de los huesos y los músculos, y también proporciona vitaminas como la B12. Sin embargo, al ser un queso de leche entera, contiene niveles más altos de grasas saturadas y calorías en comparación con variedades de bajo contenido de grasa, lo que hace que la moderación sea clave. El menor contenido de sodio de la mozzarella en comparación con muchos otros quesos puede ser beneficioso para aquellos que controlan la ingesta de sal. Su versatilidad y sabor cremoso lo convierten en un favorito tanto para cocinar como para picar.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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