1 serving (30 grams) contains 84 calories, 6.0 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
672 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.8 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 31.2 g | 156% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mozzarella Fresco es un queso blanco y suave tradicionalmente hecho de leche de búfala, aunque las versiones de leche de vaca son comunes actualmente. Originario de Italia, es un ingrediente básico en la cocina mediterránea y se utiliza ampliamente en platos como la ensalada Caprese, la pizza y la pasta. Conocido por su textura suave y sabor suave, el mozzarella fresco es mínimamente procesado y típicamente envasado en agua o suero para mantener su humedad. Es una buena fuente de proteínas, calcio y fósforo, que apoyan la salud ósea y la función muscular. En comparación con los quesos maduros, el mozzarella fresco tiene menos grasa y sodio, lo que lo convierte en una opción más ligera. Sin embargo, aún contiene grasa saturada, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan sus niveles de colesterol. Su naturaleza versátil y beneficios nutricionales lo convierten en una opción popular, especialmente en dietas equilibradas centradas en ingredientes frescos y enteros.