Mozzarella de búfala

Mozzarella de búfala

Dairy

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (30 grams) contains 84 calories, 5.1 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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672
calorías
40.8
proteínas
4.8
carbohidratos
52.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
672
% Valor Diario*
Grasa Total 52.8 g 67%
Grasa Saturada 33.6 g 168%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120 mg 40%
Sodio 720 mg 31%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 40.8 g 81%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1200 mg 92%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 120 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.9%
24.8%
72.3%
Grasa: 475 cal (72.3%)
Proteínas: 163 cal (24.8%)
Carbohidratos: 19 cal (2.9%)

About Mozzarella de búfala

La Mozzarella di Bufala es un queso cremoso y suave hecho con leche de búfala, que proviene principalmente del sur de Italia, en especial de las regiones de Campania y Lazio. Renombrado por su sabor delicado y textura suave, este queso fresco es un básico en la cocina italiana, a menudo presente en platos como ensaladas Caprese, pizzas y pasta. Rico en proteínas y calcio, la Mozzarella di Bufala promueve la salud muscular y ósea, al mismo tiempo que contiene menos calorías y grasas en comparación con muchos quesos curados. También es naturalmente bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en una opción versátil para varias dietas. Sin embargo, al igual que muchos quesos, tiene un contenido relativamente alto de sodio y grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la salud cardíaca o la ingesta de sal. Su producción artesanal garantiza un sabor de alta calidad, lo que lo convierte en una elección nutritiva e indulgente en las comidas.