1 serving (30 grams) contains 84 calories, 6.0 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
672 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.8 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mozzarella di Bufala es un queso italiano fresco hecho con leche de búfala, principalmente en la región de Campania en Italia. Valorado por su textura suave y cremosa y su sabor ligeramente tangy, es un básico en la cocina italiana, presente en platos como la ensalada Caprese, pizzas y pastas. Rico en proteínas, calcio y grasas esenciales, apoya la salud ósea y la reparación muscular, convirtiéndolo en una opción nutritiva en moderación. En comparación con la mozzarella de leche de vaca, típicamente contiene niveles más altos de calcio y proteínas. Sin embargo, también es más alto en grasa, incluyendo grasa saturada, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellos que monitorean la ingesta de calorías o grasas. Naturalmente bajo en carbohidratos y sin aditivos artificiales, la Mozzarella di Bufala es un ingrediente sabroso y saludable cuando se incorpora cuidadosamente en una dieta equilibrada. Siempre disfrútelo fresco para obtener el mejor sabor y beneficios nutricionales.