1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
726.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1222.2 mg | 94% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mozzarella es un queso suave y blanco de origen italiano, celebrado por su sabor suave y lechoso y su textura lisa y elástica. Tradicionalmente elaborado con leche de búfala, la mayoría de las variedades modernas utilizan leche de vaca. Es un básico en la cocina italiana, comúnmente presente en platos como pizza, ensalada caprese y lasaña. Nutritiva y versátil, la mozzarella es relativamente baja en calorías en comparación con otros quesos, a la vez que proporciona proteínas, calcio y fósforo, que apoyan la salud ósea y la función muscular. Las versiones semidesnatadas son más bajas en grasas, lo que las convierte en una opción más saludable para el corazón. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto, por lo que la moderación es clave para quienes controlan la ingesta de sal. La mozzarella fresca, que se encuentra en salmuera o bolsas selladas al vacío, ofrece el sabor más puro y menos conservantes. Ya sea derretida, en rodajas o servida fresca, la mozzarella es un ingrediente querido que se combina bien con una variedad de alimentos para comidas ricas en sabor y nutrientes.