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Mozarella Buffala

Mozarella Buffala

Dairy

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
726.5
calorías
51.3
proteínas
8.5
carbohidratos
51.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
726.5
% Valor Diario*
Grasa Total 51.3 g 65%
Grasa Saturada 34.2 g 171%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 128.2 mg 42%
Sodio 726.5 mg 31%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 8.5 g
proteínas 51.3 g 102%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1247.9 mg 95%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 188.0 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.9%
29.3%
65.9%
Grasa: 461 cal (65.9%)
Proteínas: 205 cal (29.3%)
Carbohidratos: 34 cal (4.9%)

About Mozarella Buffala

La Mozzarella di Bufala es un queso cremoso y suave hecho a partir de la leche de búfalo de agua, originario del sur de Italia, especialmente de regiones como Campania. Renombrado por su textura delicada y sabor rico, este queso es un básico en la cocina italiana, a menudo presente en platos como ensaladas Caprese y sobre pizzas al estilo napolitano. Nutricionalmente, la Mozzarella di Bufala es una fuente de proteínas de alta calidad, calcio y fósforo, que son beneficiosos para la salud ósea y la función muscular. Es más bajo en grasa en comparación con muchos otros quesos, pero aún contiene grasas saturadas, por lo que se recomienda moderar su consumo. Con carbohidratos mínimos y sin azúcares añadidos, es adecuado para dietas bajas en carbohidratos. La frescura y los métodos de preparación artesanales lo convierten en una opción saludable, aunque su alto contenido de sodio es digno de tener en cuenta para aquellos que controlan la ingesta de sal. Disfrútalo como parte de una comida equilibrada inspirada en la dieta mediterránea para obtener beneficios óptimos para la salud.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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