1 serving (28 grams) contains 85 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
726.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.2 mg | 42% | |
| Sodio | 726.5 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1247.9 mg | 95% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 188.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mozzarella di Bufala es un queso cremoso y suave hecho a partir de la leche de búfalo de agua, originario del sur de Italia, especialmente de regiones como Campania. Renombrado por su textura delicada y sabor rico, este queso es un básico en la cocina italiana, a menudo presente en platos como ensaladas Caprese y sobre pizzas al estilo napolitano. Nutricionalmente, la Mozzarella di Bufala es una fuente de proteínas de alta calidad, calcio y fósforo, que son beneficiosos para la salud ósea y la función muscular. Es más bajo en grasa en comparación con muchos otros quesos, pero aún contiene grasas saturadas, por lo que se recomienda moderar su consumo. Con carbohidratos mínimos y sin azúcares añadidos, es adecuado para dietas bajas en carbohidratos. La frescura y los métodos de preparación artesanales lo convierten en una opción saludable, aunque su alto contenido de sodio es digno de tener en cuenta para aquellos que controlan la ingesta de sal. Disfrútalo como parte de una comida equilibrada inspirada en la dieta mediterránea para obtener beneficios óptimos para la salud.