1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mouttabbal
Mouttabbal es un dip cremoso y sabroso arraigado en la cocina del Medio Oriente, particularmente originario de países levantinos. Hecho principalmente de berenjena asada mezclada con tahini, jugo de limón, ajo y aceite de oliva, este plato es celebrado por su sabor ahumado y tangy. La berenjena sirve como una base rica en nutrientes, ofreciendo fibra dietética, vitaminas B y K, y antioxidantes como la nasunina, que pueden apoyar la salud cognitiva. El tahini agrega grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón proporciona vitamina C y un toque refrescante. El aceite de oliva, un elemento básico en las dietas mediterráneas, contribuye con grasas monoinsaturadas, fomentando la salud cardiovascular. Mouttabbal suele ser bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una opción favorable en dietas equilibradas. Sin embargo, la moderación es importante, ya que el tahini y el aceite de oliva son altos en calorías. Combínalo con verduras frescas o pan integral para obtener un refrigerio saludable que sea satisfactorio y nutritivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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