1 serving (5 grams) contains 3 calories, 0.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2619.0 mg | 113% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 190.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mostaza, comúnmente conocida como mustard, es un condimento versátil hecho a partir de semillas de mostaza molidas mezcladas con líquido, como agua, vinagre o vino, y condimentos. Originaria de la antigua Roma, ahora es un básico en la cocina francesa y ampliamente utilizado a nivel mundial. Existen varios tipos, incluyendo Dijon, de grano entero, y mostaza amarilla, cada uno con sabores y texturas únicas. Nutricionalmente, la mostaza es baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una opción más saludable para agregar sabor a los platos. Rica en antioxidantes y compuestos como los glucosinolatos, puede ofrecer beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, algunos tipos pueden contener sodio o azúcar añadidos, por lo que es prudente revisar las etiquetas si se está controlando la ingesta. Su sabor picante realza aderezos, marinadas y salsas, al mismo tiempo que complementa carnes y verduras de manera magnífica. La mostaza es una forma sencilla pero sabrosa de elevar tanto recetas tradicionales como platos creativos.